Depuis des années, j’organise une fête d’échange de biscuits pour Noël. Chaque année, je suis surprise de voir que les mêmes biscuits sont les plus populaires. Donc, si vous cherchez ce que vous devriez apporter… ne cherchez pas plus loin… je les partage avec vous aujourd’hui !
Qu’est-ce qu’une fête d’échange de biscuits ?
Une fête d’échange de biscuits est une réunion où l’hôte invite des invités à apporter leurs biscuits de Noël préférés (normalement 1 à 2 douzaines) à partager. Pendant la fête, tout le monde essaie une variété de biscuits et à la fin de la soirée, chacun repart avec une boîte de biscuits.
L’idée est d’obtenir de nouvelles recettes et de rentrer chez soi avec plein d’échantillons amusants différents de ceux que vous avez apportés. Si vous ne vivez pas près de vos amis et de votre famille, envisagez d’essayer un échange de biscuits virtuel.
Bien que j’autorise toujours les participants à apporter les biscuits de leur choix, il y a toujours des biscuits qui sont des succès d’année en année, et aujourd’hui, je vous les partage.
Meilleurs biscuits pour l’échange de biscuits
1. Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat
Ces biscuits au beurre de cacahuète nostalgiques avec un chocolat en forme de baiser sont ceux qui partent en premier chaque année. J’adore transformer le chocolat en un sapin de Noël avec du glaçage acheté en magasin et des paillettes pour les rendre encore plus jolis et amusants.
Bien que cette recette de Biscuit au beurre de cacahuète soit toujours un succès, j’adore également préparer ces biscuits au mélange à gâteau au beurre de cacahuète quand je suis pressée.
Avec les allergies aux arachides, parfois un biscuit au beurre de cacahuète n’est pas le meilleur choix, mais vous pouvez aussi essayer cette recette de Biscuit Red Velvet ou de Biscuit au chocolat.
2. Biscuits Texas Sheet Cake
Les biscuits au chocolat sont toujours appréciés, et l’ajout d’une couche supplémentaire de glaçage au chocolat facile à réaliser rend ces biscuits irrésistibles… croyez-moi ! J’ai même inclus une variante aux noix de pécan dans mon nouveau Livre de recettes Cookies & Bars.
Si le chocolat n’est pas votre tasse de thé, essayez une autre combinaison de saveurs. Ce Biscuit au chocolat à la menthe est parfait pour Noël et ce Biscuit au beurre de cacahuète au chocolat fait fureur auprès des invités.
Pour leur donner une touche festive, essayez d’ajouter des paillettes de saison sur le dessus des biscuits pendant que le glaçage est encore humide.
3. Biscuits Bonhommes en pain d’épice
Il n’y a rien de mieux ou de plus emblématique qu’un classique Biscuit pain d’épice ! Tout le monde adore le profil de saveur distinct et les décorations adorables.
J’adore utiliser cette recette de biscuits au pain d’épice à base de mélange à gâteau qui peut facilement être étalée ET reste moelleuse pendant des jours.
C’est aussi amusant d’apporter les biscuits cuits et de permettre aux invités de décorer leurs propres bonhommes en pain d’épice lors de la fête.
4. Biscuits Boulés à la cannelle
Alors que des rouleaux de cannelle faciles et un gâteau roulé à la cannelle ne figurent pas tout à fait sur la liste de pâtisserie pour l’échange de biscuits, ce biscuit roulé à la cannelle à base de mélange à gâteau y figure sans aucun doute.
La combinaison parfaite d’un biscuit sucre moelleux et d’une garniture à la cannelle parfaitement épicée fait que tout le monde à la fête en redemande.
Ajoutez une touche festive avec le glaçage et ajoutez un peu de colorant alimentaire rouge ou vert avant de le verser sur chaque délicieux biscuit.
5. Biscuits Sucre au fromage à la crème
Une fête d’échange de biscuits n’est pas complète sans un biscuit sucre exceptionnel et cette version au fromage à la crème est celle qu’il vous faut.
La pâte s’étale facilement et l’ajout de fromage à la crème à la pâte les rend parfaitement moelleux pendant presque une semaine.
J’aime utiliser cette pâte pour faire également des Rugelach et des Biscuits Sucre en verre teinté {qui sont super impressionnants}. Ils sont aussi incroyables avec un glaçage facile à préparer, qui est une excellente alternative au glaçage royal.
6. Sablés aux pépites de chocolat
Le sablé est un biscuit de vacances que presque tout le monde adore et ce sablé aux pépites de chocolat est particulièrement spécial.
Un sablé traditionnel au sucre brun reçoit la quantité parfaite de mini pépites de chocolat et un trempage dans le chocolat.
Si vous préférez une autre variation, ce Sablé aux canneberges et pistaches est un favori saisonnier. Vous pourriez aussi essayer ce Sablé hawaïen pour donner une touche tropicale à tout le monde.
7. Biscuits sandwiches Red Velvet
La couleur vibrante des biscuits Red Velvet les rend toujours parfaits pour une table d’échange de biscuits.
Ce biscuit sandwich avec du glaçage au fromage à la crème est celui que vous ne voulez pas manquer. Enrouler les biscuits dans le sucre avant la cuisson leur donne juste la bonne texture et le glaçage crémeux les complète parfaitement.
Je suggère également ce Biscuit Cheesecake Red Velvet et ce Biscuit Red Velvet au chocolat blanc car ils sont également joyeux et amusants.
8. Biscuits Baklava
Beaucoup de gens adorent la baklava traditionnelle mais ne veulent pas passer des heures à la préparer, et maintenant vous n’avez plus à le faire !
Les Biscuits Baklava {et ce Gâteau Baklava} combinent le meilleur des deux mondes et peuvent être préparés en moins d’une heure du début à la fin. Je trouve que tout le monde est toujours si impressionné par ce biscuit, ce qui est fou parce que la recette ne pourrait pas être plus facile.
Vous pourriez aussi choisir une combinaison de noix différente pour la garniture ou opter pour quelque chose d’un peu différent et essayer ce Biscuit aux Pécans.
9. Biscuits empreintes
Ajouter des biscuits empreintes à n’importe quelle table de dessert de fête est toujours une bonne idée et les possibilités sont infinies !
Utiliser un mélange à gâteau pour la base du biscuit rend la recette super simple, ce qui est très agréable pendant les mois de festivité où l’on est débordé.
La garniture est vraiment l’endroit où vous pouvez laisser libre cours à votre créativité. Des Biscuits empreintes à la confiture de fraises aux Biscuits au lemon curd, il y en a pour tous les goûts.
10. Biscuits sans cuisson
Si vous manquez de temps, essayez de préparer un biscuit sans cuisson. Le goût et la texture nostalgiques feront que tout le monde en mangera pendant la fête.
La recette du biscuit se prépare en fait sur la cuisinière et ne prend ensuite qu’environ une heure pour durcir, ce qui est pratique pour presque tous les emplois du temps.
J’adore un classique biscuit sans cuisson, mais ce biscuit au beurre de biscuits sans cuisson serait également spectaculaire !
Maintenant, vous connaissez les meilleurs biscuits à apporter à votre fête d’échange de cookies de Noël. Des biscuits classiques aux saveurs traditionnelles, cette liste les a tous et vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant l’un (ou deux) d’entre eux.
