La Meilleure Casserole de Petit-Déjeuner aux Biscuits

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et ce Biscuit Breakfast Casserole est sûr de bien commencer la journée. Avec des biscuits réfrigérés, cette recette est simple à réaliser et elle est riche en saucisse et en œufs, ce qui la rend extrêmement consistante.

Servir un carré de casserole de biscuits avec saucisse et œufs.

Table des matières

En tant que maman de quatre enfants, j’ai préparé d’innombrables casseroles pour le petit-déjeuner au fil des ans. Des casseroles de “Pigs in a Blanket” aux casseroles de jambon, elles font partie de mes super-pouvoirs.

J’adore ajouter des ingrédients étonnants à de nouvelles recettes et créer des plats que tout le monde adore. Cette casserole est sans aucun doute un favori familial !

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Ingrédients de cette Recette

Les ingrédients nécessaires pour faire une casserole de petit-déjeuner de biscuits.

Biscuits réfrigérés : Ce sont la base de notre délicieuse casserole de petit-déjeuner. J’ai utilisé des biscuits Grands, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle marque que vous préférez.
Saucisse de petit-déjeuner : La saucisse de porc ajoute une saveur savoureuse et beaucoup de protéines. J’adore utiliser une saucisse épicée, mais la saucisse de dinde fonctionne également très bien.
Œufs : Ils lient tous les ingrédients ensemble et rendent la casserole de petit-déjeuner encore plus nourrissante.
Piments verts : Ils ajoutent un petit coup de fouet et de la saveur sans rendre le plat épicé.
Fromage : Un mélange de mozzarella et de cheddar offre un excellent mélange de saveurs et de fondant.

Comment faire une casserole de petit-déjeuner de biscuits

Commencez par préchauffer votre four à 425°F. Prenez un plat à casserole de 9×13 et pulvérisez-le bien avec un spray antiadhésif. Prenez votre boîte de biscuits et coupez chacun en quartiers. Étalez ces morceaux de pâte à biscuit au fond de votre plat de cuisson.
Cuisez votre saucisse dans une grande poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, en veillant à émietter la saucisse pendant la cuisson. Égouttez l’excès de graisse, puis saupoudrez la saucisse sur les biscuits.
Ajoutez les deux types de fromage râpé sur le dessus.
Dans un grand bol, mélangez vos œufs, le lait {ou la crème si vous l’utilisez}, les piments verts, le sel assaisonné et le poivre noir. Battez bien le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange d’œufs sur le tout dans le plat de cuisson.
Placez-le au four et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes. Vous saurez qu’il est prêt lorsque le centre ne vacille pas et qu’il semble bien pris. Une fois sorti du four, laissez reposer pendant environ 5 minutes. Cela rendra la découpe et le service plus faciles. Coupez en carrés et servez pendant qu’il est encore chaud. Profitez-en !

Conseils d’experts

N’oubliez pas de couper les biscuits en quartiers. Cela aidera à garantir de belles bouchées faciles à servir et à manger.
Laissez reposer la casserole pendant 5 à 10 minutes après la cuisson. Cela facilite la découpe et le service.
Assurez-vous de ne pas trop cuire. La casserole de saucisse, œufs et biscuits est prête lorsque le centre est pris mais légèrement tremblotant.
Essayez différents types de fromage pour varier. Du cheddar fort ou du pepper jack peuvent ajouter une saveur supplémentaire à cette recette déjà délicieuse.
Ajoutez à la casserole une sauce à la saucisse maison. Cela ajoute l’élément crémeux parfait à une casserole de petit-déjeuner au fromage déjà incroyable.

Conservation et congélation

Conserver : Une fois refroidie, gardez votre casserole de petit-déjeuner de biscuits dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elle se conservera jusqu’à 3-4 jours. Quand vous êtes prêt à manger, réchauffez les portions individuelles au micro-ondes pendant environ 30-45 secondes ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.

Congeler : Cette casserole au fromage et biscuits se congèle bien. Coupez-la en portions individuelles, emballez chaque morceau dans du film plastique et placez-les dans un sac de congélation. Elle se conservera jusqu’à 2 mois. Pour réchauffer, décongelez au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffez au micro-ondes ou au four jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.

FAQ sur la Recette

Puis-je préparer cette casserole d’œufs la nuit précédente ?

Oui, vous pouvez assembler toute la casserole la nuit précédente et la mettre au réfrigérateur. Le lendemain matin, laissez-la reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de la cuire. Vous devrez peut-être ajouter quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.

Puis-je utiliser un autre type de viande ?

Absolument ! Du bacon cuit et émietté ou du jambon en dés fonctionnent très bien dans cette recette. Vous pouvez même utiliser un substitut de saucisse végétarienne si vous le souhaitez.

Comment puis-je savoir quand la casserole est prête ?

La casserole est prête lorsque les bords sont dorés et que le centre est pris. Si vous secouez doucement la poêle, le centre ne doit pas vaciller. Vous pouvez également insérer un couteau au centre – il doit en ressortir propre.