Ce Gratin de Raviolis au Poulet Parm a toutes les saveurs réconfortantes du poulet parmesan sous une forme de casserole pratique. En utilisant des raviolis fourrés au fromage, ce gratin devient encore plus fromagé !
Vous ne croirez pas à quel point ce gratin de poulet parmesan est facile à préparer. Il n’y a rien de mieux qu’un repas qui se prépare avec très peu d’effort et qui satisfait toute la famille. Après tout, qui n’aime pas le poulet parmesan ?
Nous commençons avec des nuggets de poulet panés surgelés, ajoutons des raviolis, un pot de sauce marinara et du fromage… c’est tout ! Ah oui, et un peu de basilic frais, juste pour que ce soit authentique.
Ce gratin de raviolis au poulet parm est exactement ce qu’il vous faut pour les soirées de semaine chargées. Il suffit de l’accompagner d’une salade et vous avez un repas pratiquement fait maison qui comblera les plus gros appétits et satisfera les mangeurs les plus difficiles.
Ce qu’il faut pour cette recette
- Poulet pané : Utiliser des nuggets de poulet panés prêts à l’emploi signifie que vous n’avez pas à vous occuper des poitrines de poulet ou de la chapelure, et que le repas est prêt en un rien de temps. Si vous avez du poulet cuit effiloché, essayez cette recette de sliders au poulet parm.
- Raviolis : J’ai utilisé des raviolis au fromage de la section surgelée du supermarché, mais vous pouvez également utiliser des raviolis réfrigérés. La bonne nouvelle, c’est qu’il n’est pas nécessaire de les cuire au préalable.
- Fromage mozzarella : Du fromage râpé fera de ce gratin de raviolis un véritable plat réconfortant.
- Sauce marinara : Vous pouvez utiliser n’importe quelle marque de sauce marinara que votre famille adore.
Voir la fiche recette pour des informations complètes sur les ingrédients et les quantités.
Variantes
Vous souhaitez transformer ce plat familial en un gratin de raviolis au poulet alfredo ? Il vous suffit de remplacer la marinara par une sauce alfredo. C’est aussi simple que ça !
Utiliser une sauce à pâtes en pot rend cette recette super simple, mais n’hésitez pas à l’agrémenter en ajoutant de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon, des flocons de piment rouge ou des herbes italiennes. Vous pourriez même rendre la sauce un peu crémeuse avec un peu de crème épaisse !
Si vous préférez ne pas utiliser de raviolis, vous pouvez les substituer par n’importe quel type de pâte que vous aimez, les tortellinis ou les pâtes penne fonctionnent très bien.
Comment préparer le gratin de raviolis au poulet parm
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Graissez un plat de cuisson de 23×33 cm avec un spray de cuisson antiadhésif. Dans le plat préparé, mélangez les raviolis cuits et la sauce marinara. Mélangez doucement pour enrober uniformément les raviolis.
- Parsemez le fromage parmesan sur le mélange de raviolis.
- Disposez les nuggets de poulet (ou les morceaux de poulet) en une couche uniforme sur le fromage.
- Parsemez le fromage mozzarella râpé sur le dessus.
- Couvrez le plat avec du papier d’aluminium et faites cuire pendant 20 minutes. Retirez le papier d’aluminium et remettez au four pendant 5 à 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Retirez du four et laissez refroidir pendant 5 minutes. Garnissez de basilic frais haché avant de servir.
Conseils d’experts
- Mélangez les raviolis et la marinara avant de les mettre dans le plat. Cette étape garantit que tous les raviolis sont enrobés uniformément.
- Assurez-vous d’utiliser des nuggets de poulet déjà cuits. Ainsi, vous n’aurez pas besoin de les réchauffer avant de les ajouter.
- Laissez reposer le plat cuit pendant 5 minutes après cuisson avant de servir. Cela permet à tout de bien se fixer dans le plat et facilite le service.
- Pour une finition croustillante et fromagée, passez le four en mode grill pendant 2 à 3 minutes à la fin de la cuisson. Surveillez bien pour éviter de brûler.
Conservation et congélation
Conserver : Les restes peuvent être conservés couverts au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Réchauffez les portions au micro-ondes ou au four.
Congeler : Ce gratin de pâtes se congèle très bien une fois complètement cuit et refroidi. Coupez en portions, emballez soigneusement et congelez jusqu’à 2 mois. Décongelez pendant la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer.
FAQ sur la recette
Absolument ! Les raviolis fourrés au fromage, à la viande ou aux légumes fonctionnent très bien dans cette recette.
Quels accompagnements vont bien avec ce plat ?
Des bâtonnets de pain à l’ail, une salade César, des légumes rôtis ou une simple salade verte se marient bien.
Puis-je préparer ce gratin à l’avance ?
Absolument. Vous pouvez assembler toute la casserole non cuite jusqu’à 24 heures à l’avance et la réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à la cuire. Vous devrez peut-être ajouter quelques minutes supplémentaires à le temps de cuisson lorsque vous la sortez directement du réfrigérateur pour la mettre au four.
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