Cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers

Ce cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers commence avec une croûte de bretzels et de biscuits Graham, puis est surmonté d’une couche de Snickers, d’un cheesecake au beurre de cacahuète et enfin d’une ganache au chocolat. Un rêve pour tous les amateurs de beurre de cacahuète et de chocolat.

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Qui n’aime pas le beurre de cacahuète et le chocolat ensemble ? Ce cheesecake simple est préparé dans un moule à tarte ou un plat de cuisson pour obtenir un cheesecake plus léger et moins lourd, avec un goût parfaitement salé et sucré.

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN POUR RÉALISER CE CHEESECAKE

Bretzels
Biscuits Graham
Sucres
Beurre
Barres chocolatées Snickers
Fromage à la crème
Œufs
Crème aigre
Beurre de cacahuète crémeux
Crème fouettée
Pépites de chocolat

une tranche de cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers

COMMENT FAIRE UN CHEESECAKE AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET SNICKERS

Préchauffez le four à 165 °C. Vaporisez un moule à tarte de 23 cm ou un plat de cuisson avec un spray anti-adhésif. Mettre de côté.
Ajoutez les bretzels, les biscuits Graham et le sucre dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que tout soit écrasé. Si vous n’avez pas de robot culinaire, écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet dans un sac ziplock. Après les avoir écrasés, ajoutez le beurre fondu et mélangez. Versez dans le moule et tassez pour former une croûte solide. Placez au congélateur pendant que vous préparez la couche de cheesecake.
Prenez tous les Snickers et coupez-les dans le sens de la longueur et mettez-les de côté.

QUELQUES ASTUCES POUR FAIRE CE CHEESECAKE

Ce cheesecake aura les meilleurs résultats s’il est préparé avec des ingrédients à température ambiante. Essayez de sortir le fromage à la crème, les œufs et la crème aigre quelques heures avant la cuisson pour qu’ils se mélangent correctement et obtenir un cheesecake lisse.