Cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers – Les Douces Salées

Cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers – Les Douces Salées

Ce cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers commence avec une croûte de bretzels et de biscuits Graham, puis est surmonté d’une couche de Snickers, d’un cheesecake au beurre de cacahuète et enfin d’une ganache au chocolat. Un rêve pour tous les amateurs de beurre de cacahuète et de chocolat.

rive de cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers sur une assiette avec une bouchée sur une fourchette

CHEESECAKE AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET SNICKERS

Qui n’aime pas le beurre de cacahuète et le chocolat ensemble ? Ce cheesecake simple est préparé dans un moule à tarte ou un plat de cuisson pour obtenir un cheesecake plus léger et moins lourd, avec un goût parfaitement salé et sucré.

3 morceaux de cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers sur différentes assiettes

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN POUR RÉALISER CE CHEESECAKE

  • Bretzels
  • Biscuits Graham
  • Sucres
  • Beurre
  • Barres chocolatées Snickers
  • Fromage à la crème
  • Œufs
  • Crème aigre
  • Beurre de cacahuète crémeux
  • Crème fouettée
  • Pépites de chocolat
une tranche de cheesecake au beurre de cacahuète et Snickers

COMMENT FAIRE UN CHEESECAKE AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET SNICKERS

  • Préchauffez le four à 165 °C. Vaporisez un moule à tarte de 23 cm ou un plat de cuisson avec un spray anti-adhésif. Mettre de côté.
  • Ajoutez les bretzels, les biscuits Graham et le sucre dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que tout soit écrasé. Si vous n’avez pas de robot culinaire, écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet dans un sac ziplock. Après les avoir écrasés, ajoutez le beurre fondu et mélangez. Versez dans le moule et tassez pour former une croûte solide. Placez au congélateur pendant que vous préparez la couche de cheesecake.
  • Prenez tous les Snickers et coupez-les dans le sens de la longueur et mettez-les de côté.

QUELQUES ASTUCES POUR FAIRE CE CHEESECAKE

Ce cheesecake aura les meilleurs résultats s’il est préparé avec des ingrédients à température ambiante. Essayez de sortir le fromage à la crème, les œufs et la crème aigre quelques heures avant la cuisson pour qu’ils se mélangent correctement et obtenir un cheesecake lisse.

CONSERVATION DE CE CHEESECAKE AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET SNICKERS

Ce cheesecake doit être conservé au réfrigérateur et peut durer environ 4 à 5 jours. Mais plus il est stocké longtemps, plus la croûte devient molle.

FAQ

1. Peut-on utiliser d’autres bonbons que les Snickers ?

Oui, vous pouvez utiliser d’autres barres chocolatées de votre choix pour remplacer les Snickers.

2. Combien de temps ce cheesecake se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Il se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur.

3. Puis-je utiliser uniquement des bretzels pour la croûte ?

Il est préférable d’utiliser un mélange de bretzels et de biscuits Graham pour une meilleure texture.

4. Puis-je réaliser le cheesecake à l’avance ?

Oui, il peut être préparé un jour à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

5. Est-ce que ce cheesecake convient aux végétariens ?

Oui, ce cheesecake est végétarien, mais il ne convient pas aux végétaliens en raison de l’utilisation de produits laitiers et d’œufs.

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