Vietnamienne

Si vous aimez le café fort, doux et aux saveurs tropicales, le café vietnamien au coco (Cà Phê Cốt Dừa) va devenir votre nouvelle boisson préférée. C'est un mélange irrésistible…

Si vous pensez avoir essayé tous les types de café — espresso, flat white, cappuccino, cold brew, détrompez-vous ! Il en existe un qui se distingue véritablement : le café…

Cette recette de congee basique est délicieuse à tout moment de la journée. Lors de notre dernier voyage au Vietnam, nous avons apprécié un bon bol ou deux de congee…

Qu'est-ce que le Nuoc Cham ? Au cœur de sa définition, nuoc cham (nước chấm) signifie « sauce à tremper » en vietnamien, et cela fait référence à une catégorie…

Cha ca, mon plat de poisson vietnamien préféré. Un plat à essayer absolument à Hanoï ! En fait, c'est un plat à essayer chez vous aussi. J'ai été émerveillé par…

Si vous aimez un bon pho, il n'y a absolument aucune raison pour laquelle vous n'adoreriez pas le bo kho, qui peut être préparé en une fraction du temps. Bo…

Un de mes plats préférés au Vietnam était les ailes de poulet à la sauce poisson. Bien que j'adorais tous les plats de soupe de nouilles, il était bon d'avoir…

Un des plats que j'adorais commander au Vietnam était le bun cha. Du porc haché délicieusement mariné, grillé sur le feu et servi avec une sauce délicieuse et des vermicelles…

Presque tout le monde connaît le pho au bœuf, mais ce pho au poulet est tout aussi délicieux et beaucoup plus facile à préparer. Ce pho au poulet rapide est…

Brochettes de porc et citronnelle comme celles que vous trouvez au Vietnam ! Vous trouverez des brochettes de porc et citronnelle dans les stands de rue à travers le Vietnam,…