Saumon au Miso | Le Guy au Curry

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Il existe des plats qui semblent sophistiqués mais qui sont secrètement incroyablement simples à préparer chez soi. Le saumon au miso en est un parfait exemple. Le moment où ce…
Khao Khua | Le Guy au Curry

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Si vous avez déjà apprécié une salade larb thaï ou une sauce d'accompagnement comme le nam jim jaew, vous avez déjà goûté au khao khua, même si vous ne le…
Myrtilles Matcha | Le Curry Guy

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J'ai été initié à la combinaison de matcha terreux et vibrant et de bleuets sucrés et juteux par ma fille. Elle prépare souvent cette boisson au matcha et a décidé…
Katsu Sando | Le Guy au Curry

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En ce qui concerne les sandwichs, le Katsu Sando japonais est mon préféré du moment. Bon, ce n'est pas dire grand-chose car j'ai un nouveau favori à chaque fois que…
Vinaigrette Japonaise | The Curry Guy

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Vous êtes-vous déjà demandé ce qui rend les salades des restaurants japonais si délicieusement crémeuses, noisettées et savoureuses ? Vous avez probablement goûté à la vinaigrette sésame japonaise, connue sous…