Comment chauffer votre barbecue et conserver la chaleur
Lorsque vous allumez votre barbecue, ouvrez les évents en bas et en haut. Cela permettra à l’air de circuler librement. Lorsque votre barbecue est à température, fermez l’évent du bas à environ 80 %. Vous pourrez ensuite réguler la chaleur en ajustant l’évent du haut.
Plus l’évent du haut est ouvert, plus le barbecue sera chaud. Donc, si cela devient un peu trop chaud, fermez l’évent jusqu’à ce que vous atteigniez la température de cuisson désirée.
Bonjour ! Je suis Elisabeth, créatrice et passionnée de cuisine derrière SoloMaking. Bienvenue dans mon petit coin d’Internet, où je partage mon amour pour la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui est délicieux !
