Katsu Sando | Le Guy au Curry
Posted inmalaisien

Katsu Sando | Le Guy au Curry

En ce qui concerne les sandwichs, le Katsu Sando japonais est mon préféré du moment. Bon, ce n'est pas dire grand-chose car j'ai un nouveau favori à chaque fois que…
Vinaigrette Japonaise | The Curry Guy
Posted inmalaisien

Vinaigrette Japonaise | The Curry Guy

Vous êtes-vous déjà demandé ce qui rend les salades des restaurants japonais si délicieusement crémeuses, noisettées et savoureuses ? Vous avez probablement goûté à la vinaigrette sésame japonaise, connue sous…
Sauce Tonkatsu | Le Curry Guy
Posted inmalaisien

Sauce Tonkatsu | Le Curry Guy

Si vous avez déjà goûté le katsu japonais, cette escalope de porc ou de poulet parfaitement croustillante accompagnée de chou râpé, alors vous avez probablement expérimenté la magie douce, acidulée…