Bonjour ! Je suis Elisabeth, créatrice et passionnée de cuisine derrière SoloMaking. Bienvenue dans mon petit coin d’Internet, où je partage mon amour pour la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui est délicieux !
Le dal makhani à la mijoteuse est tellement plus facile que de le cuisiner sur votre cuisinière. Si vous cherchez un moyen simple de préparer du dal makhani, vous l'avez…
Un de mes plats préférés au Vietnam était les ailes de poulet à la sauce poisson. Bien que j'adorais tous les plats de soupe de nouilles, il était bon d'avoir…
Aujourd'hui, je ressens un manque des shrimp rangoon de ma cantine chinoise préférée à Monterey, Californie. J'en commandais environ trois fois par semaine quand j'y vivais et travaillais. Le shrimp…
Les bhajis d'oignon à la friteuse à air sont remarquablement similaires à la version frite avec beaucoup moins de désordre. Depuis un an, je travaille sur des recettes de friteuse…
Ce ragoût de boeuf marocain, ou plus précisément ce tagine de boeuf, est tout simplement délicieux ! Le tagine de boeuf marocain est un plat copieux et savoureux qui se…
Cette recette de tacos de boeuf effiloché vous offre une qualité digne des camions de tacos ! Vous ne trouverez pas de meilleurs tacos que ceux des camions de tacos…
Le rogan josh à la mijoteuse, c'est tout simplement parfait ! Cuisiner un rogan josh dans votre mijoteuse produira des résultats incroyables et très savoureux. Le rogan josh à la…
Un des plats que j'adorais commander au Vietnam était le bun cha. Du porc haché délicieusement mariné, grillé sur le feu et servi avec une sauce délicieuse et des vermicelles…
Cette sauce chili douce faite maison est bien meilleure que celles achetées en magasin ! La sauce chili douce est incontournable avec de nombreuses recettes chinoises. Surtout les amuse-gueules comme…
Pani Puris J'adore les pani puris ! Ces petites explosions de saveurs doivent être l'un de mes hors-d'œuvre préférés. Non seulement parce qu'ils sont délicieux, mais aussi parce qu'ils sont…