J’étais un grand fan de tarte aux noix de pécan, mais la tarte crème aux noix de pécan au fromage frais ? Eh bien, cette tarte a tout mon cœur. Il y a tant de choses à aimer dans cette tarte crème. Le fait qu’elle soit pleine de noix de pécan beurrées est tout aussi savoureux que le fait qu’elle soit totalement sans cuisson. Je ne peux pas vraiment décrire à quel point il est impressionnant de faire une tarte sans allumer le four. C’est quelque chose qui vous place au rang de super-héros !
Tarte crème aux noix de pécan sans cuisson
Quand vous allez faire un dessert hors du commun tout en le rendant super simple, il y a quelques choses à faire. Tout d’abord, vous avez besoin de trouver des moyens de le rendre impressionnant.
Ajouter des noix de pécan beurrées faites maison à la garniture de fromage frais était la manière parfaite de le faire. Le mélange des noix de pécan salées avec la garniture sucrée est magique.
Ingrédients de la tarte crème aux noix de pécan
- Noix de pécan beurrées – rôties avec du sel, elles sont une merveilleuse addition.
- Croûte à la chapelure de biscuit Graham toute prête – tellement facile à utiliser et vraiment délicieuse. Vous pouvez toujours faire cuire une croûte à tarte réfrigérée ou préparer une croûte à la chapelure de biscuit Graham maison.
- Sucre brun – la saveur profonde du sucre brun sucré est parfaite avec les noix de pécan.
- Miel – ajouté pour un peu plus de douceur. Le sirop d’érable serait une bonne alternative.
- Garniture fouettée – utilisée dans la garniture et sur le dessus de la tarte.
Comment préparer des noix de pécan beurrées faciles
Avant de pouvoir aller plus loin, nous devons préparer les noix de pécan beurrées pour cette tarte crème aux noix de pécan. Elles sont prêtes en quelques étapes simples.
Ajoutez les noix de pécan dans un bol avec du beurre fondu et du sel. Remuez-les jusqu’à ce que toutes les noix de pécan soient uniformément enrobées. Étalez les noix sur une plaque de cuisson recouverte d’un tapis en silicone {ou papier sulfurisé}.
Faites-les cuire dans un four préchauffé à 150°C pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que vous puissiez commencer à sentir les noix de pécan rôties. Retirez-les du four et laissez-les refroidir avant de les ajouter à une recette.
Comment préparer la tarte crème aux noix de pécan sans cuisson
- Retirez le plastique de votre croûte à la chapelure de biscuit Graham toute prête. Placez la croûte {dans le moule en aluminium} et mettez-la dans un plat à tarte.
- Combinez le fromage frais ramolli, le sucre brun et le miel dans un bol moyen. Utilisez un batteur à main pour crémer ensemble les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient lisses et bien incorporés.
- Ajoutez la garniture fouettée au mélange de fromage frais et incorporez-la délicatement.
- Préparez vos noix de pécan beurrées.
- Hachez-les en petits morceaux. Gardez 12 entières pour le dessus.
- Ajoutez les noix hachées à la garniture et incorporez-les jusqu’à ce qu’elles soient uniformément réparties.
- Versez la garniture dans la croûte et étalez-la en une couche uniforme.
- Utilisez un peu plus de garniture fouettée et décorez le bord de la tarte. Ajoutez les noix entières et des noix de pécan hachées supplémentaires sur le dessus.
Conseils d’experts pour préparer cette tarte aux noix de pécan facile
- Profitez-en et utilisez une croûte à tarte toute prête. Si vous la placez dans un joli plat à tarte, cela lui donnera non seulement un meilleur aspect, mais également un très bon soutien.
- Assurez-vous que votre fromage frais est à température ambiante. Si vous essayez d’utiliser un fromage frais qui n’est pas assez mou, votre garniture ne sera pas lisse.
- Ne skippez pas le fait de préparer les noix de pécan beurrées. C’est un peu une étape, mais cela en vaut totalement la peine. La saveur rôtie et salée qu’elles ajoutent est incroyable.
- Cette tarte aux noix de pécan facile est une excellente recette à ajouter à votre menu de Thanksgiving car vous pouvez la préparer à l’avance.
Questions fréquentes :
Dois-je utiliser des noix de pécan beurrées ?
Non, mais je vous le recommande fortement. Si vous n’avez pas le temps de les préparer, utilisez simplement des noix de pécan hachées pour la garniture. La tarte sera toujours délicieuse.
Puis-je préparer cette tarte aux noix de pécan à l’avance ?
Oui ! En fait, cette tarte est un excellent dessert à préparer à l’avance pour Thanksgiving. Cette tarte crème aux noix de pécan peut être faite quelques jours à l’avance et réfrigérée.
Cette tarte crème aux noix de pécan doit-elle être réfrigérée ?
Oui, cette tarte a une base laitière {qui inclut le fromage frais} et doit donc être réfrigérée. Elle se conserve au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Cette tarte peut-elle être congelée ?
Oui. Cette tarte peut être congelée jusqu’à 3 mois. Préparez la tarte jusqu’à l’ajout des garnitures, couvrez-la hermétiquement avec du film plastique et congelez.
Comment décongeler la tarte crème aux noix de pécan ?
Pour décongeler la tarte crème aux noix de pécan, placez-la au réfrigérateur pendant quelques heures. Ajoutez la garniture fouettée, les noix et servez.
