Quand vous avez envie de dessert mais que vous ne voulez pas de restes, réalisez l’un (ou tous) de ces Desserts Individuels faciles ! Allant des cookies aux brownies en passant par les tartes, préparez ces desserts pour une personne pour la Saint-Valentin, les anniversaires et plus encore.
Bonjour ! Si vous êtes célibataire, cet article est dédié à vous.
J’ai plusieurs articles consacrés à des dîners romantiques pour deux et des desserts romantiques pour deux, mais je sais que tout le monde n’est pas en couple.
Je veux que vous sachiez que je ne vous oublie pas.
Vous êtes en train de lire cet article en vous plaignant de la Saint-Valentin. Être seul et indépendant est assez difficile, mais le mois de février est un rappel constant de ce que vous n’avez pas.
Vous êtes à votre bureau en travaillant dur, tranquille, quand votre collègue met un énorme vase de roses sur son bureau de la part de son petit ami.
Vous vous arrêtez au magasin pour acheter de la nourriture pour chats et, peu importe où vous regardez, chaque fin de rayon est rouge, rose et blanche avec des cœurs partout.
Vous vous promenez dans le centre-ville et remarquez tous les couples qui mangent ensemble, rient et apprécient leur compagnie.
J’ai appris au fil des ans à avoir une meilleure attitude concernant le célibat. La leçon numéro un est de vous mettre en premier. Faites-vous plaisir. Soyez égoïste.
Mon idée de me faire plaisir, c’est avec ma faiblesse : le dessert. En réalité, les collations sont ma faiblesse, mais le dessert est un proche deuxième.
C’est pourquoi j’ai rassemblé cette collection de Desserts Individuels. Des desserts pour une personne que vous pouvez préparer pour vous-même sans avoir à partager.
Certains sont des desserts rapides et faciles pour un, comme mon cookie aux pépites de chocolat cuit au micro-ondes. D’autres nécessitent un peu plus de temps à cuire au four comme mon cookie à la sucre pour une personne.
Et si vous êtes en couple, ces recettes pour une personne peuvent tout de même convenir à vous ! Je suis sûr que vous avez parfois une soirée où vous êtes seul et avez envie de quelque chose de sucré. Ou vous pouvez faire le contraire et doubler les recettes pour partager.
Quelle taille de ramequin ai-je besoin pour un dessert individuel ?
La plupart de mes desserts d’une portion, comme mon cookie au beurre de cacahuète au micro-ondes, sont souvent servis dans un ramequin.
Ensuite, j’ai des recettes comme mon gâteau au chocolat et beurre de cacahuète qui utilise une tasse.
Toutes mes recettes de desserts en ramequin ont été testées dans un ramequin de 6 onces, que vous pouvez acheter en ligne sur Amazon (lien affilié) ou trouver dans un magasin de seconde main.
Cependant, je comprends que tout le monde ne possède pas de ramequins, alors vous pouvez également utiliser une tasse standard de 12 onces (lien affilié).
Si vous utilisez une taille différente, veuillez noter que cela influencera le temps de cuisson. Une tasse plus large nécessitera moins de temps. Une tasse plus profonde nécessitera plus de temps.
C’est pourquoi j’aime mon ramequin de 6 onces car il est assez standard.
Vous ne savez pas quelle taille de tasse vous avez ? Remplissez-la jusqu’en haut avec de l’eau puis transférez l’eau dans un verre mesureur. Cela vous dira combien d’onces votre tasse peut contenir.
Que servir avec des desserts individuels ?
Bien que ces desserts pour une personne puissent être servis tels quels, vous pouvez les garnir de crème fouettée en petite quantité, de crème fouettée au chocolat en petite quantité ou de crème fouettée au beurre de cacahuète en petite quantité.
Vous pouvez également garnir d’une boule de glace à la vanille.
Publié pour la première fois le 13 février 2018
